Unsere Leistungen 

Spanferkelschlachtung:      

bis 20 kg lebend  € 120,-  inkl. 

von 20-25 kg       € 130,-  inkl.

von 25-30 kg       € 150,-  inkl.

von 30-35 kg       € 150,-  inkl.

über 35 kg keine Schlachtung    

 Preise gültig ab 01.04.2024

Spanferkel-Roller

Spanferkel: ausgelöst, gewürzt und gerollt pro kg  € 28,- exkl.

Beilagen: Serviettenknödel und Krautsalat jeweils pro Portion € 2,00 exkl.

Verleih:  Griller, Teller und Besteck ist kostenlos "bei erfolgter Reinigung"

Reinigung: für Griller             €  25,-    exkl.

                    für ein Gedeck      €  1,50  exkl.

plus der gesetzlichen  MWST von 13%

Ferkelaufzucht

Seit 1991 werden Babyferkel auf unserem Betrieb aufgezogen. Die Ferkel kommen vom Partnerbetrieb Nicole und Josef Himmelfreundpointer aus Aschach an der Steyr. Nach einer Aufzuchtphase von etwa 8 Wochen werden die Ferkel mit einem Gewicht von ca. 30 kg an verschiedene Mäster verkauft. Die Mäster haben in diesem System den Vorteil, große und einheitliche Ferkelpartien beziehen zu können, die den gleichen Gesundheitsstatus haben.              

Ackerbau

Es werden 20 ha Acker bewirtschaftet, zur Hälfte Gerste und zur Hälfte Mais und Raps.

Mais und Gerste werden  an die Ferkel verfüttert.

Forstwirtschaft   

3,87 ha Wald, davon ca. die Hälfte Fichte, die andere Hälfte  Lärche, Eiche, Ahorn, Esche, Erle und Tanne.

Das anfallende Brennholz wird für die Gemeinschafts-Biomasseheizung (150 KW) verwendet.

Das Wertholz wird an diverse Holzhändler vermarktet.